LA IMPRESIÓN 3D “HARÁ REPENSAR SU ESTRATEGIA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”
En la opinión de Almudena Moreno, Head of Millenials de Telefónica Open Future, la digitalización tecnológica supondrá un
cambio de paradigma para el sector agroalimentario.
En este sentido, ella ha afirmado: Que
con la producción y distribución de los productos a través de la impresion 3D, la alimentación, tal y como la
conocemos hasta ahora, hará repensar su estrategia a la industria alimentaria.
Almudena participó en la segunda edición de Pascual
Startup, es la
iniciativa de Calidad Pascual para apoyar el emprendimiento en el sector
agroalimentario, que
tuvo lugar en Wayra Madrid.
En esta mesa redonda, que fue titulada, “imprimiendo la cesta de la compra en 3D”, y
en el que se abordó el reto de la hiperpersonalización en los alimentos,
participaron también el jefe de la Oficina de Transformación Digital de Calidad
Pascual, Javier Paniagua.
El reto para todas las empresas será pasar del marketing al consumering; es decir, crear productos específicos para cada consumidor, personalizándolos en función de sus
necesidades, su código genético, etc.
La iniciativa de Pascual Startup, y que en este año
celebra su segunda edición, pretende apoyar y premiar aquellas ideas de carácter
innovador en diversos ámbitos del sector agroalimentario.
Esta organizado por Calidad Pascual, cuenta con la colaboración
de Telefónica Open Futre_e IBM y el apoyo del Ministerio de Agricultura y
Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la pagina web sociosinversores.com.
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